Herkkävatsa ja FODMAP-ruokavalio

cover-47

Mikä eteen, jos palkokasvit aiheuttavat vatsavaivoja? Ravitsemusterapeutti Leena Putkonen valottaa, mistä oireet usein johtuvat ja miten niitä voi lievittää.

Artikkelin kirjoittaja on vatsa- ja suolisto-oireiden hoitoon erikoistunut ravitsemusterapeutti Leena Putkonen. Tietoa Leenasta ja hänen palveluistaan löydät osoitteesta leenaputkonen.fi. Vatsaoireiden kanssa kamppaileville suosittelen Leenan kirjaa Superhyvää suolistolle! (Otava, 2016).

Palkokasvit, eli pavut, linssit ja herneet, aiheuttavat usein vatsa- ja suolistovaivoja myös henkilöille, joilla ei muuten olisi suolistovaivojen kanssa ongelmaa. Tämä johtuu palkokasvien sisältämistä huonosti imeytyvistä kuituyhdisteistä, erityisesti galakto-oligosakkarideista ja fruktaaneista.

Lue loppuun